10. Bunte Salatplatte mit Schinken und Ei (8)
Large mixed salad with ham and hard boiled egg 15,80 €

11. Salatplatte “Nizza” (2,3)  mit Thunfisch, Oliven, Zwiebeln, Peperoni und Ei
Salad “Niçoise Style” with tuna, tomatoes, olives, onions, green chillies and hard boiled egg dressed with a vinaigrette  18,80 €

12. Bauernsalat (2,18)  mit Schafskäse, Tomaten, Zwiebel, Peperoni, Oliven
Salad „Greek Style“ with feta cheese, tomatoes, green chillies, onions, olives  18,80€

13. Bunte Salatplatte mit Putenbruststreifen
Large mixed salad with fried turkey breast strips 18,80 €

16. Kleiner Salatteller (als Beilage)
small salad (side dish)  6,50 €

20. Ofenfrische Brezel mit Butter (18)
Fresh baked pretzel with butter  2,80 €

22.  Zwei Bauernbratwürste mit Senf und Brot (2,4,8)
Two fried pork sausages with mustard and farmer’s bread  9,80 €

23. Zwei Weißwürste mit Brezel und süßem Senf (2,8)
Traditional Bavarian Sausage made from finely minced  veal and pork bacon served with pretzel and sweet mustard  10,80 €

24.  Currywurst mit Pommes ((C,L,M)
Currywurst with French fries  10,80 €

26. Schweizer Wurstsalat mit Käse und Bauernbrot (2,8)
Sausage salad “Swiss Style” served with cheese and farmer’s bread   14,80 €

27.  Schwäbischer Wurstsalat mit Brot (2,4,8)
Sausage salad „Swabian Style“ served with farmer’s Bread  14,80 €

30.  8 Nürnberger Rostbratwürstchen auf Filderkraut mit Bauernbrot (2,3,5,8)
Nuremberg sausages (pork sausages) served with sauerkraut (white cabbage, white wine and salt) and farmer’s bread  14,80 €

31.  Vesperplatte „Erdinger“ – von ällem ebbes  (2,3,8,9,18)
Variety of cold Swabian specialities  19,80 €

40. Spiegeleier mit Bratkartoffeln
Fried eggs with pan fried potatoes 11,80 €

41. Gemüsepfanne mit Rosmarinkartoffeln
Vegetable pan with rosemary potatoes 14,80 €

42. Fleischkäse/Leberkäse mit Spiegeleiern und Bratkartoffeln (2,3,8)
Leberkäse (German speciality food: corned beef, pork, bacon  and onions grinded very finely and then baked as a loaf in  a bread pan) with fried eggs and pan fried potatoes  15,80 €

43. Frische junge Leber vom Grill mit Bratkartoffeln und Salat
Grilled liver served with pan fried potatoes and salad 17,80 €

44. Geröstete Maultaschen mit Salat (2,3,8)
Regional speciality: pasta pockets cut into  slices and fried in a pan with onions and scrambled eggs served with salad 15,80 €

45. Käsespätzle mit oder ohne Schinken und Salat (18)
Cheese noodles (Spätzle)with or without ham, served with a mixed salad 15,80 €

47. Schupfnudeln mit Speckkraut (2,3,5,8)
Golden fried potato dumpling fingers (Schupfnudeln is a  Swabian speciality) served with fried bacon sauerkraut (white cabbage) 13,80 €

49. Hausgemachte Semmelknödel mit Rahmchampignons(18)
Homemade bread dumplings served with creamed  mushrooms 12,80 €

50. Schweinebraten mit hausgemachten Semmelknödel und Krautsalat(18)
Roasted pork served with homemade bread dumplings and cabbage salad 19,80 €

51. Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites und Salat
Escalope “Viennese Style” (breaded pork) served with French fries and salad 19,80 €

52. Putensteak “Jäger Art” mit Champignonsauce Spätzle und Salat (18)
Turkey steak with mushroom sauce served with homemade Swabian egg noodles and salad 20,80 €

54. Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Salat
Roast beef “Swabian Style” served with pan fried potatoes and salad  27,80 €

55. Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat (18)
Rump steak served with herb butter, French fries and salad  29,80 €

56. Pfeffersteak mit Kroketten und Salat (2,3)
Beef steak with pepper sauce, potato croquettes and salad 29,80 €

57. Sauerbraten mit Spätzle und Salat
A pot roast of beef (sour roast) served with homemade Swabian egg noodles (=Spätzle) and salad 23,80 €

58. Putenschnitzel paniert mit Pommes Frites und Salat
Turkey escalope served with French fries and salad 21,80 €

61. BEILAGEN/SIDE DISHES  
Pommes Frites, Spätzle, Bratkartoffeln, Kroketten
French fries, Swabian egg noodles (=spätzle), pan fried potatoes, potato croquettes 5,50 €

1 Farbstoffe/colour additives 2 Konservierungsstoffe/preservatives 3 Antioxidationsmittel/anti-oxidantes
4 Geschmacksverstärker/flavour enhancers 5 Geschwefelt/sulphurised 6 Geschwärzt/blackened 8 Phosphate/phosphates
9 Süßungsmittel/artifical sweeteners 18 Milcheiweiß/milk protein

In einigen unserer Speisen sind die gesetzlich erlaubten Zusätze Sorbinsäure, Benzoesäure, P.H.B.Ester, Ameisensäure und Farbstoffe enthalten.

71. Apfelküchle an Vanilleeis mit Zucker und Zimt (18) (C,F,H,O,P)
Apple rings baked in dough, Vanille ice cream, sugar and cinnamon  8,80 €

72. Vanilleeis mit heissen Himbeeren (Heiße Liebe) (4,9,18)
Vanilla ice-cream with hot raspberries and whipped cream  8,80 €