10. Bunte Salatplatte mit Schinken und Ei (8)
Large mixed salad with ham and hard boiled egg 15,80 €

11. Salatplatte “Nizza” (2,3)  mit Thunfisch, Oliven, Zwiebeln, Peperoni und Ei
Salad “Niçoise Style” with tuna, tomatoes, olives, onions, green chillies and hard boiled egg dressed with a vinaigrette  18,80 €

12. Bauernsalat (2,18)  mit Schafskäse, Tomaten, Zwiebel, Peperoni, Oliven
Salad „Greek Style“ with feta cheese, tomatoes, green chillies, onions, olives  18,80€

13. Bunte Salatplatte mit Putenbruststreifen
Large mixed salad with fried turkey breast strips 18,80 €

16. Kleiner Salatteller (als Beilage)
small salad (side dish)  6,50 €

20. Ofenfrische Brezel mit Butter (18)
Fresh baked pretzel with butter  2,80 €

22.  Zwei Bauernbratwürste mit Senf und Brot (2,4,8)
Two fried pork sausages with mustard and farmer’s bread  9,80 €

23. Zwei Weißwürste mit Brezel und süßem Senf (2,8)
Traditional Bavarian Sausage made from finely minced  veal and pork bacon served with pretzel and sweet mustard  10,80 €

24.  Currywurst mit Pommes ((C,L,M)
Currywurst with French fries  10,80 €

26. Schweizer Wurstsalat mit Käse und Bauernbrot (2,8)
Sausage salad “Swiss Style” served with cheese and farmer’s bread   14,80 €

27.  Schwäbischer Wurstsalat mit Brot (2,4,8)
Sausage salad „Swabian Style“ served with farmer’s Bread  14,80 €

30.  8 Nürnberger Rostbratwürstchen auf Filderkraut mit Bauernbrot (2,3,5,8)
Nuremberg sausages (pork sausages) served with sauerkraut (white cabbage, white wine and salt) and farmer’s bread  14,80 €

31.  Vesperplatte „Erdinger“ – von ällem ebbes  (2,3,8,9,18)
Variety of cold Swabian specialities  19,80 €

40. Spiegeleier mit Bratkartoffeln
Fried eggs with pan fried potatoes 11,80 €

41. Gemüsepfanne mit Rosmarinkartoffeln
Vegetable pan with rosemary potatoes 14,80 €

42. Fleischkäse/Leberkäse mit Spiegeleiern und Bratkartoffeln (2,3,8)
Leberkäse (German speciality food: corned beef, pork, bacon  and onions grinded very finely and then baked as a loaf in  a bread pan) with fried eggs and pan fried potatoes  15,80 €

43. Frische junge Leber vom Grill mit Bratkartoffeln und Salat
Grilled liver served with pan fried potatoes and salad 17,80 €

44. Geröstete Maultaschen mit Salat (2,3,8)
Regional speciality: pasta pockets cut into  slices and fried in a pan with onions and scrambled eggs served with salad 15,80 €

45. Käsespätzle mit oder ohne Schinken und Salat (18)
Cheese noodles (Spätzle)with or without ham, served with a mixed salad 15,80 €

47. Schupfnudeln mit Speckkraut (2,3,5,8)
Golden fried potato dumpling fingers (Schupfnudeln is a  Swabian speciality) served with fried bacon sauerkraut (white cabbage) 13,80 €

49. Hausgemachte Semmelknödel mit Rahmchampignons(18)
Homemade bread dumplings served with creamed  mushrooms 12,80 €

50. Schweinebraten mit hausgemachten Semmelknödel und Krautsalat(18)
Roasted pork served with homemade bread dumplings and cabbage salad 19,80 €

51. Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites und Salat
Escalope “Viennese Style” (breaded pork) served with French fries and salad 19,80 €

52. Putensteak “Jäger Art” mit Champignonsauce Spätzle und Salat (18)
Turkey steak with mushroom sauce served with homemade Swabian egg noodles and salad 20,80 €

54. Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Salat
Roast beef “Swabian Style” served with pan fried potatoes and salad  27,80 €

55. Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat (18)
Rump steak served with herb butter, French fries and salad  29,80 €

56. Pfeffersteak mit Kroketten und Salat (2,3)
Beef steak with pepper sauce, potato croquettes and salad 29,80 €

57. Sauerbraten mit Spätzle und Salat
A pot roast of beef (sour roast) served with homemade Swabian egg noodles (=Spätzle) and salad 23,80 €

58. Putenschnitzel paniert mit Pommes Frites und Salat
Turkey escalope served with French fries and salad 21,80 €

61. BEILAGEN/SIDE DISHES  
Pommes Frites, Spätzle, Bratkartoffeln, Kroketten
French fries, Swabian egg noodles (=spätzle), pan fried potatoes, potato croquettes 5,50 €

71. Apfelküchle an Vanilleeis mit Zucker und Zimt (18) (C,F,H,O,P)
Apple rings baked in dough, Vanille ice cream, sugar and cinnamon  8,80 €

72. Vanilleeis mit heissen Himbeeren (Heiße Liebe) (4,9,18)
Vanilla ice-cream with hot raspberries and whipped cream  8,80 €

1 Farbstoffe/colour additives 2 Konservierungsstoffe/preservatives 3 Antioxidationsmittel/anti-oxidantes
4 Geschmacksverstärker/flavour enhancers 5 Geschwefelt/sulphurised 6 Geschwärzt/blackened 8 Phosphate/phosphates
9 Süßungsmittel/artifical sweeteners 18 Milcheiweiß/milk protein

In einigen unserer Speisen sind die gesetzlich erlaubten Zusätze Sorbinsäure, Benzoesäure, P.H.B.Ester, Ameisensäure und Farbstoffe enthalten.